Gli Hot cross buns sono dei dolcetti pasquali tipici del Regno Unito, si preparano con una pasta brioche aromatizzata alla cannella e arricchita con uvetta. La particolarità di questi deliziosi panini
Solo chi ha la passione sfrenata dei lievitati come me può capire la gioia immensa nel scoprire nuove tecniche e nuove ricette e come ben sapete sono molto legata ai dolci
Amo letteralmente i biscotti Lotus tanto da farne indigestione, ma di solito me ne concedo un paio con il te del pomeriggio, un appuntamento irrinunciabile. Unico nel suo genere per
Il “PanBiscotto” è la classica ricetta che quado la scopri non riesci a farne a meno ed io sono già alla terza infornata. Ero partita con la mia solita idea di un
Diciamo pure che ci ho preso gusto, il mood natalizio è entrato con tutti i suoi sapori nella mia cucina da giorni ormai, la lista della spesa è sempre la
L’ Ensaimadas de Mallorca è un lievitato dolce tipico dell’isola di Maiorca preparato con pochissimi ingredienti, dalla forma inconfondibile a spirale e dalla sua lavorazione, molto particolare, simile alla pasta sfoglia, infatti al
Sono molto legata ai dolci lievitati pur essendo molto impegnativi e di lunga esecuzione, ma quanta soddisfazione c’è dopo tanto lavoro, tuttavia, per chi ha la passione sfrenata dei lievitati
Il “il pane dolce ai lamponi” è di una bontà pazzesca, perfetta per la colazione e per la coccola pomeridiana, servito ancora tiepido vi farà innamorare! Questo pane dal gusto neutro e
Tutto in una ciotola! la ricetta della torta al caffè che si prepara in pochissimo tempo senza sporcare nulla, facilissima da realizzare, non necessita di arnesi da pulire, ulteriormente, vi basterà una
Il Pane semplice per la colazione è un pane semi dolce, dal gusto neutro e delicato perfetto per iniziare la giornata con una ricca colazione, tagliato a fette e tostato o farcito
La torta delle rose è un dolce lievitato amatissimo della cucina tradizionale mantovana e bresciana ed è realizzata con una pasta brioche “ricca” che racchiude al suo interno un cuore