Madame Gateau » Frullati

Smoothie ai lamponi Veg

maryva — Mon, 03 Jun 2019 19:43:50 +0000

Finalmente la bella stagione è arrivata, il caldo inizia a farsi sentire e questo significa anche poca voglia di mettersi in cucina per preparare cose buone per la merenda dei vostri ragazzi, tuttavia una valida alternativa, facile, rapida, golosa e sana è sicuramente lo smoothie. Lo smoothie è una bevanda a base di frutta o verdura ridotta in purea dalla consistenza cremosa e vellutata, un concentrato di vitamine, super rinfrescante, a base di yogurt magro o intero per la versione light o con il gelato per quella più golosa. Non ci sono regole e grammature da rispettare per preparare uno smoothie, basta avere in dotazione un comune frullatore e tanta fantasia. Le varianti sono numerose, si possono preparare smoothie con la frutta e verdura abbinando l’arancia, carota e limone, si possono usare le erbe aromatiche o le spezie per una bevanda più fresca e saporita come la menta, basilico, zenzero, cannella. Naturalmente potete scegliere la versione tutta vegetale sostituendo il latte vaccino o lo yogurt con quello di riso, soya, avena come nella versione che vi presento oggi, realizzato con la buonissima e dissetante bevanda di cocco bio di Joya che ho trovato nella degustabox di questo mese, ricca di cose buone da mangiare e qualora foste interessati, correte sul sito https://www.degustabox.com/it/ per averla ad un prezzo super vantaggioso e ricordate di utilizzare il cod. B8PWA. Tornando al delizioso smoothie, ho l’abitudine di riempire il congelatore con la frutta di stagione, ben lavata e tagliata in piccoli pezzi per poi utilizzarla per ottenere smoothie più cremosi senza utilizzare il ghiaccio.

Cosa vi occorre per un bel bicchierone di smoothie:

100 g di lamponi

mezza banana

200 ml di bevanda di cocco Joya

1 cucchiaino di sciroppo d’agave o zucchero di canna

Versate tutti gli ingredienti nel frullatore e voilà, frullate fino ad ottenere una crema densa e vellutata. Più semplice e buono di così

A presto

The post Smoothie ai lamponi Veg appeared first on Madame Gateau.

Smoothie alla pesca, albicocche e latte di mandorle

maryva — Mon, 06 Jul 2015 19:51:40 +0000

Smoothie alla pesca, albicocche e latte di mandorle

Sono daltonica per caso? Penso di si, sennò per quale altro motivo avrei scelto quella cannuccia celeste o azzurra? Sicuramente il caldo di questi giorni mi mette particolarmente in difficoltà, non riesco a concentrarmi, sono sempre stanca, ho sempre la fiacca, non ho voglia di far nulla in casa, non se ne parla di stirare e sopratutto mi rifiuto di accendere il forno, però non so il perchè ma non perdo mai l’appetito, anzi… ho sempre fame… ed è molto stressante tutto ciò!!! Penso di aver bisogno di una pausa energizzante, qualcosa di fresco e di buoni propositi per la giornata, a base di frutta fresca, che sia cremosa e vellutata allo stesso tempo, penso proprio di aver bisogno di uno smoothie (se volete essere trendy) o di un frullato (se amate la semplicità)

per due frullati grandi occorrono:

2 pesche grandi e mature sbucciate e snocciolate

4 albicocche medie snocciolate

1 cucchiaio colmo di zucchero di canna chiaro o miele d’acacia

500ml di latte di mandorle freddissimo

6 cubetti di ghiaccio

procediamo:

Versiamo nel bicchiere del frullatore la frutta già pulita e tagliata a tocchetti, uniamo lo zucchero, il latte di mandorle e frulliamo fino ad ottenere un composto fluido, uniamo i cubetti di ghiaccio e frulliamo fino a rendere il tutto ben cremoso e omogeneo, versiamo nei bicchieri, decoriamo a piacere con foglie di menta o frutta e serviamo subito.

Non si rispettano grammature, seguiamo la nostra fantasia e visto che la stagione calda è alle porte iniziamo a dissetarci con un carico di vitamine con un buon frullato…

a presto Madame

The post Smoothie alla pesca, albicocche e latte di mandorle appeared first on Madame Gateau.

Smoothie alla fragola, banana e latte di mandorla

maryva — Thu, 04 Jun 2015 18:30:12 +0000

Avete in dotazione un frullatore, della frutta fresca e tanta “fantasia”per prepararvi uno smoothies? Naaaa.. nemmeno riesco a pronunciarlo,quindi chiamiamolo semplicemente “frullato”. Questa freschissima bevanda dalla consistenza vellutata e morbida (qui prende il nome anglosassone smoothies) si ottiene frullando esclusivamente frutta, zucchero che può essere semolato, di canna o miele, con l’aggiunta di liquidi come il latte, l’acqua, il latte di riso o di soia e per dare quella consistenza cremosa si uniscono dei cubetti di ghiaccio. Non si rispettano grammature, seguiamo la nostra fantasia e visto che la stagione calda è alle porte iniziamo a dissetarci con un carico di vitamine con un buon frullato alle fragole e banana.

ingredienti per due smoothies grandi :

250gr di fragole già lavate

1 banana grande

2 cucchiai di zucchero di canna

300ml di latte di mandorla

4 cubetti di ghiaccio

procedimento:

Mettete nel frullatore le fragole e la banana già tagliata, unite lo zucchero, il latte di mandorla e avviate il frullatore, unite i cubetti di ghiaccio e frullate il tutto fino ad ottenere un composto cremoso e vellutato, versate nei bicchieri e servite subito.

A presto Madame

The post Smoothie alla fragola, banana e latte di mandorla appeared first on Madame Gateau.