Fragole Frutta Merenda Miele Ricette semplici e veloci Yogurt

Smoothie alle fragole e yogurt

24 giugno 2016, maryva, 2 Comments
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Finalmente la bella stagione è arrivata, il caldo inizia a farsi sentire e questo significa anche poca voglia di mettersi in cucina per preparare cose buone per la merenda dei vostri bimbi. Una valida alternativa, facile, rapida, golosa e sana è sicuramente lo smoothie. Lo smoothie è una bevanda a base di frutta o verdura ridotta in purea dalla consistenza cremosa e vellutata, un concentrato di vitamine, super rinfrescante, a base di yogurt magro o intero per la versione light o con il gelato per quella più golosa.  Non ci sono regole e grammature da rispettare per preparare uno smoothie, basta avere in dotazione un comune frullatore e tanta fantasia. Le varianti sono numerose, si possono preparare smoothie con la frutta e verdura abbinando l’arancia, carota e limone, si possono usare le erbe aromatiche o le spezie per una bevanda più fresca e saporita come la menta, basilico, zenzero, cannella. Naturalmente puoi scegliere la versione tutta vegetale sostituendo il latte vaccino o lo yogurt con quello di riso, soya, avena. Ho l’abitudine di riempire il congelatore con la frutta di stagione, ben lavata e tagliata in piccoli pezzi per poi essere utilizzata per varie ricette, in questo caso renderai il tuo smoothie più cremoso e non dovrai utilizzare il ghiaccio.

Cosa ti occorre per un bicchierone di smoothie:

150g di fragole congelate

125g di yogurt greco

un cucchiaio di miele

Come devi procedere:

Semplicissimo, versa tutti gli ingredienti nel frullatore e frulla, voilà il gioco è fatto.

Dopo aver ottenuto una crema densa e vellutata, assaggia e se vuoi regola la dolcezza,versa in un bicchierone e servi .

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Fresco, leggero e sopratutto sano :-)

 

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2 Commenti

  • Rispondi tizi 24 giugno 2016 at 12:12

    ottima merenda: sana, veloce e fresca! e ottima l’idea di congelare la frutta già pulita e utilizzarla al bisogno per ottenere una consistenza perfetta anche senza ghiaccio :)
    grazie delle dritte, felice weekend!

    • Rispondi maryva 25 giugno 2016 at 8:52

      Ciao Tizi, con questo caldo è l’ideale e la stagione ci regala frutta a volontà, felice fine settimana anche a te :-)

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