Finalmente la bella stagione è arrivata, il caldo inizia a farsi sentire e questo significa anche poca voglia di mettersi in cucina per preparare cose buone per la merenda dei vostri bimbi. Una valida alternativa, facile, rapida, golosa e sana è sicuramente lo smoothie. Lo smoothie è una bevanda a base di frutta o verdura ridotta in purea dalla consistenza cremosa e vellutata, un concentrato di vitamine, super rinfrescante, a base di yogurt magro o intero per la versione light o con il gelato per quella più golosa. Non ci sono regole e grammature da rispettare per preparare uno smoothie, basta avere in dotazione un comune frullatore e tanta fantasia. Le varianti sono numerose, si possono preparare smoothie con la frutta e verdura abbinando l’arancia, carota e limone, si possono usare le erbe aromatiche o le spezie per una bevanda più fresca e saporita come la menta, basilico, zenzero, cannella. Naturalmente puoi scegliere la versione tutta vegetale sostituendo il latte vaccino o lo yogurt con quello di riso, soya, avena. Ho l’abitudine di riempire il congelatore con la frutta di stagione, ben lavata e tagliata in piccoli pezzi per poi essere utilizzata per varie ricette, in questo caso renderai il tuo smoothie più cremoso e non dovrai utilizzare il ghiaccio.
Cosa ti occorre per un bicchierone di smoothie:
150g di fragole congelate
125g di yogurt greco
un cucchiaio di miele
Come devi procedere:
Semplicissimo, versa tutti gli ingredienti nel frullatore e frulla, voilà il gioco è fatto.
Dopo aver ottenuto una crema densa e vellutata, assaggia e se vuoi regola la dolcezza,versa in un bicchierone e servi .
Fresco, leggero e sopratutto sano 
Commenta
ottima merenda: sana, veloce e fresca! e ottima l’idea di congelare la frutta già pulita e utilizzarla al bisogno per ottenere una consistenza perfetta anche senza ghiaccio
grazie delle dritte, felice weekend!
Ciao Tizi, con questo caldo è l’ideale e la stagione ci regala frutta a volontà, felice fine settimana anche a te