La Cream Tart è una delle torte più in voga in questo momento che ha conquistato il mondo intero. L’ ideatrice è una Israeliana che ha pensato bene di realizzare
Non so dalle vostre parti, ma qui in casa mia, nella mia cucina la bevanda più consumata e offerta è il caffè. In tutte le case degli italiani, il caffè
Cioccolato, Dolci importanti, Gluten free, Lamponi, Torte importanti, Zenzero
Torta mousse al cioccolato e zenzero
Eccomi qui pronta a condividere con voi l’ultima ricetta dell’anno, un 2016 ricchissimo di emozioni culinarie, tante ricette pensate, cucinate, scritte e anche qualche chilo in più Quale dolce migliore
Arancia, Bavaresi, Cachi, Dolci importanti, Natale, Torte importanti
Bavarese al Grand Marnier e gelatina di cachi
Il sapore è quello tipico delle feste Natalizie: arance, cachi e spezie. La consistenza molto cremosa e vellutata della bavarese contrasta quella pungente del pain d’epiece, il tutto rifinita con
Eccomi qui, dopo una giornata frenetica trascorsa al lavoro, finalmente ci sono, stravolta, ma presente. Oggi splende il sole e con lui, dopo le ultime giornate uggiose ,
Buon Giovedì belli miei, ho fatto la scorta di lamponi durante il mio riposo perchè li adoro, così piccoli e colorati, così buoni dal gusto deciso e acidulo, così tanto
Dolci importanti, Frutti di bosco, Luca Montersino, Pistacchio
PARIS-BREST con chantilly al pistacchio
Una cosa è certa, mai più una cena così ricca di portate prima del dolce, se poi si tratta di un dolce importante e per nulla leggero. Tutte le
Eccomi presente, dopo un periodo di assenza (ma per giusta causa) a pensare a quale dolce preparare per un’amica ritrovata dopo tanto tempo. Allora sfogliando il mio piccolissimo archivio di
Semplicemente “buon compleanno mamma”. Non c’è occasione più speciale per offrire un dolce importante come questa piccola delizia in miniatura, composta da una base di biscotto al cacao sofficissimo che
Eccomi, ma buon inizio settimana a tutti… Non so voi ma sono stufa delle giornate grigie, stufa della pioggia, stufa di quest’aria ancora troppo frizzantina, stufa!! Insomma siamo in
Un avvenimento importante è una buona scusa per cedere alle tentazioni e cosa può esserci di più tentatore di una elegantissima torta di frutta e panna? TORTA