Se penso ad una sana merenda per i miei ragazzi, sicuramente il mio pensiero va ad una torta fatta con semplici e pochi ingredienti che risulti sofficissima e umida al
Chiffon cake al pistacchio e cacao ( la Fluffosa di Valentina)
Lunedi è il compleanno della mia mamma e anche se ho già in mente quale torta farle, ho pensato di preparare anche una chiffon cake visto che l’adora. Come tutti
Ghirlanda di pane integrale al miele e noci
Tanti piccoli bocconcini di pane integrale per creare una ghirlanda natalizia tutta da mangiare, deliziosa, con tante noci e miele. E’ un impasto abbastanza semplice, preparato con il metodo indiretto
Tortine al grano saraceno e mandorle
Queste piccole tortine sono da gustare a colazione senza alcun senso di colpa per chi come me sta seguendo una dieta. La ricetta mi è stata data dalla mia dietista
Torta al cioccolato con okara di mandorle
Lo so, sono tremendamente in ritardo! Sono trascorsi parecchi giorni dalla presentazione dell’Okara dopo aver fatto il latte di mandorle, che tra l’altro ha suscitato molto interesse da parte vostra,
Ciambella integrale allo yogurt
La ciambella integrale che vi presento oggi, non è altro che la famosissima torta ai 7 vasetti, il dolce perfetto, morbido, delizioso, che soddisfa il palato e nello stesso tempo
La mia dispensa urla pietà … soffoca poverina e l’unico modo per smaltire tutto il ben di Dio comperato nelle ultime settimane è farci una bella crostata, quella preferita da
Barrette ai cereali
Alzi la mano chi di voi si ricorda di portarsi un po’ di frutta al lavoro per la pausa? Ecco, non avevo dubbi sul fatto che sono tra quelle sempre
Ciocco cereali con frutta secca
La granola è un mix di cereali tostati, frutta secca e frutta disidratata che si può preparare come si vuole basandosi sui gusti personali. Si parte da una base che
Una versione semplice da realizzare senza la cottura in forno è sicuramente la cheesecake a freddo, dove tutti gli ingredienti vengono amalgamati tra loro e resi stabili dall’utilizzo della gelatina.
Crocchette di piselli con crema di burrata per Taste and More n°26
Verde è il colore della vegetazione, della natura, della rinascita primaverile e della stessa vita. Verde è sinonimo di fresco, come gli ortaggi in baccello che si trovano in questa