Il pane senza impasto o “No knead Bread” è la ricetta perfetta per preparare il pane in casa senza l’uso della planetaria, basta un minuto, giusto il tempo di mescolare insieme gli
Albumi, Colazione, Impasti lievitati, Merenda
Flauti con crema pasticcera di pasta brioche con solo albumi
Buondì, ma quanto tempo è passato dall’ultimo dolce lievitato? Direi troppo visto che è tra le cose che amo fare di più in cucina, ho dato priorità a molte ricette
Allora parto spedita e vi dico subito che la torta di carote e mandorle che vi presento oggi dovete provarla al più presto per quanto sia deliziosa!! Era da tempo
La pasta frolla integrale vegana che vi presento oggi non prevede l’uso dello zucchero, ma lo sciroppo di riso, un dolcificante naturale sempre più usato in cucina sia per la preparazione
I pancakes giapponesi sono delle frittelle ultra soffici e leggere che si differenziano dai classici pancakes per la loro altezza, infatti ognuna dovrà avere uno spessore di 3 cm. La
Come ben sapete la pasta frolla è tra le basi più usate in pasticceria, molti non sanno ( me compresa) che ne esistono molte versioni da scegliere in base all’utilizzo
La Cassata al forno è un dolce tipico della pasticceria siciliana che si prepara nel periodo pasquale, caratterizzata da una deliziosa pasta frolla realizzata con lo strutto, aromatizzata alla vaniglia
Cioccolato bianco, Crostate, Dessert, Dolci importanti, Lamponi, Pan di stelle, Pasta frolla, Tart
Cream Tart con biscotti Pan di Stelle, namelaka al cioccolato bianco e lamponi
Se c’è una cosa che mi fa stare bene è coccolare le persone che amo con dolci capaci di sorprenderli per la loro bontà e bellezza e la Cream Tart
La Pasqua è ormai alle porte e per questa ricorrenza, da buona calabrese, nella mia cucina si infornano i tipici biscotti per la domenica di Pasqua. Le cuzzupe sono biscotti
La frolla vegana che vi presento oggi è di una semplicità che lascia senza parole, facilissima da fare basta una ciotola e un cucchiaio di legno, una mescolata agli ingredienti
Colazione, Dolci da forno, Farina di mais, Mele, Merenda, Plumcake, Ricotta
Plum cake alle mele con farina di mais, ricotta e lamponi
Ho iniziato con le ricette “svuota dispensa” , ho chiuso gli occhi ed ho allungato la mano pensando: con il primo pacchetto che mi capita tra le mani ci faccio
