Ho un marito che adora il pane ultra soffice e morbido, con pochissima crosta, proprio come quello del “pan bauletto” e appena ho un pomeriggio libero, mi metto subito all’opera
Vacanze finite, sveglie puntate al mattino presto e tutti pronti per tornare a scuola. Sicuramente riprendere il ritmo scolastico sarà un po’ difficile o quasi traumatico per alcuni bambini/ragazzi, quindi
Oggi vi mostrerò come fare il classico pan bauletto travestito da Zebra, una ricetta super divertente da fare per la merenda dei vostri figli, molto scenografico, con poca crosta e
Non so dalle vostre parti, ma qui in casa mia, nella mia cucina la bevanda più consumata e offerta è il caffè. In tutte le case degli italiani, il caffè
Come ben sapete la pasta frolla è tra le basi più usate in pasticceria, molti non sanno ( me compresa) che ne esistono molte versioni da scegliere in base all’utilizzo
Colazione, Dolci da credenza, Dolci da forno, Dolci semplici e veloci, Dolci senza glutine, Mandorle, Torte
Torta al cioccolato con okara di mandorle
Lo so, sono tremendamente in ritardo! Sono trascorsi parecchi giorni dalla presentazione dell’Okara dopo aver fatto il latte di mandorle, che tra l’altro ha suscitato molto interesse da parte vostra,
Bevande, Latte di mandorle, Ricette semplici e veloci, Ricette Vegane
Latte di mandorle fatto in casa
Il latte di mandorle è una bevanda che si ottiene dalla spremitura delle mandorle, lasciate precedentemente in infusione nell’acqua per almeno 12 ore per renderle ben idratate e morbide; quindi
L’acquafaba, ovvero l’acqua di cottura o di governo dei legumi, viene utilizzata nella cucina vegana come sostituto delle uova. Un ingrediente naturale ricca di proteine e amidi che può essere
Questa è una delle ricette preferite che propongo spesso durante le cene estive in terrazza, le servo come aperitivo, sistemate nelle coppette sparse sul tavolino, nell’area più carina di casa,
Ditemi che avete una confezione di panna fresca in frigorifero? Lo spero per voi, perché se avete voglia di provare un nuovo impasto lievitato super soffice, avete proprio bisogno di
Cacao, Cake, Colazione, Dolci semplici e veloci, Lamponi, Merenda, Ricette semplici e veloci, Ricette Vegane, Torte
Mini cake vegani al cacao e lamponi
E’ arrivato il momento di sperimentare cose nuove in cucina, ho pensato che magari un dolcino vegano potesse essere una valida alternativa alla solita torta, tutto perché avevo finito le
