Tutti i Posts di

maryva

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Crostate

Crostata con crema al limone

15 febbraio 2024, maryva, 0 Comments

La crostata è il dolce preferito di casa, un classico senza tempo che piace a tutti per la sua semplicità, un dolce genuino che rallegra i momenti di pausa. La

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Pane

Cuor di Pane ai cereali con biga

7 febbraio 2024, maryva, 0 Comments

C’è tanto amore nell’aria, si avvicina S. Valentino e, non solo è l’onomastico di mio figlio, ma è anche la festa degli innamorati e chi sono io per non dedicare e trasmettere

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Impasti lievitati, Pane

PanBiscotto

5 gennaio 2024, maryva, 0 Comments

Il “PanBiscotto” è la classica ricetta che quado la scopri non riesci a farne a meno ed io sono già alla terza infornata. Ero partita con la mia solita idea di un

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Biscotti, Natale

Roccocò ricetta dei biscotti napoletani

28 novembre 2023, maryva, 0 Comments

I Roccocò sono dei biscotti tipici della pasticceria partenopea che non possono mancare durante le festività natalizie, si preparano con pochissimi ingredienti, dandogli la forma di una ciambella piatta. Senza burro e

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Crostate, Natale

Torta Linzer

24 novembre 2023, maryva, 0 Comments

Nel periodo natalizio non può mancare lei: la “Torta Linzer”, tipico dolce della pasticceria austriaca,  il dolce più antico e profumato del mondo e, a parer personale, anche tra i più

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Bagel, Impasti lievitati, Pane

Bagel ai cereali

7 novembre 2023, maryva, 0 Comments

Il ” Bagel” è un pane tipico della cucina ebraica e si riconosce subito per la classica forma a ciambella, sfizioso e versatile, adatto ad essere farcito con moltissimi ingredienti, tuttavia il connubio

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Pane

Pane alle nocciole ( tutta biga )

30 agosto 2023, maryva, 0 Comments

Il “Pane alle nocciole” è caratterizzato da una sottile crosticina croccante e mollica soffice, un pane molto buono, digeribile che si conserva anche 3 giorni, una ricetta laboriosa, ma per gli amanti delle sfide,

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Focaccia

Focaccia ai cereali

21 agosto 2023, maryva, 0 Comments

La ricetta della Focaccia croccante ai cereali racconta di qualcosa di speciale che a parole non si può spiegare, bisogna assolutamente farla per capire la bontà che si nasconde dentro ad