Cerca per Categoria

Crostate

senza titolo-1-5
Crostate

Sbriciolata integrale con frutti rossi

18 luglio 2022, maryva, 0 Comments

La torta Sbriciolata è una variante della classica crostata, l’impasto simile è caratterizzato da una frolla friabile sbriciolata direttamente nello stampo ben imburrato, farcita e rifinita con altre briciole di frolla. Una torta ghiotta,

DSC_7300-2
Crostate

Crostata con crema frangipane alle nocciole

27 ottobre 2021, maryva, 0 Comments

La crostata con crema ” frangipane” e confettura di mirtilli è un dolce elegante e decisamente delizioso, caratterizzato da due consistenze diverse che vi conquisterà assaggio, dopo assaggio, due ricette semplici unite

DSC_6246-2
Crostate, Dolci da credenza

Crostata al caffè

20 febbraio 2021, maryva, 0 Comments

Come ben sapete la pasta frolla è tra le basi più usate in pasticceria, molti non sanno ( me compresa) che ne esistono molte versioni da scegliere in base all’utilizzo

DSC_5707-4
Crostate

Crostata alle mele con noci Pecan

8 ottobre 2020, maryva, 0 Comments

Eccomi con la prima crostata di mele della stagione e quella che vi mostrerò oggi è pazzesca! Di buono ha letteralmente tutto: la frolla, versione all’olio, più delicata di quella

DSC_4395-2
Crostate, Dessert

Tarte au citron meringuée

14 marzo 2020, maryva, 5 Comments

Vi ho mai raccontato della pasta frolla di Maurizio Santin che utilizzo sempre per le mie crostate farcite con molta crema? E’ una pasta frolla che resiste bene al contatto

DSC_3373-2
Crostate

Crostata pere e cioccolato

23 ottobre 2019, maryva, 2 Comments

La crostata con pere e cioccolato che vi presenterò oggi vi farà letteralmente impazzire per la sua bontà, credetemi… non ho fatto in tempo di fotografarla che è finita in

DSC_3115-2
Crostate

Crostata senza burro con confettura

20 settembre 2019, maryva, 0 Comments

La pasta frolla all’olio è una versione più delicata di quella fatta con il burro, ma altrettanto buona, adatta a qualsiasi preparazione di crostate e biscotti. L’impasto, semplice da realizzare,

DSC_2308-2 (2)
Crostate, Fragole

Crostata senza burro con crema di fragole

6 giugno 2019, maryva, 0 Comments

Oggi una crostata profumatissima e “fragolosa”, molto buona che mi ha conquistata subito non appena l’ho vista sul sito di Germana, conosciutissima come “Le ricette di mamma Gy” ( qui https://www.lericettedimammagy.com/ricetta/crostata-con-crema-di-fragole/)