La Pasqua è ormai alle porte e per questa ricorrenza, da buona calabrese, nella mia cucina si infornano i tipici biscotti per la domenica di Pasqua. Le cuzzupe sono biscotti
Ma come sono bellini questi biscotti di pasta frolla farciti con il lumon curd, li ho visti nel blog della mia compagna di corso di food photography, Sara. Con lei
Questi deliziosi biscotti si preparano con la frolla montata, diversa dalla classica frolla per la sua consistenza cremosa e per utilizzarla, abbiamo bisogno di una tasca da pasticcere o di
Biscotti screpolati al cioccolato (chocolate crinkle cookies)
Uno dei regali natalizi molto apprezzati sono sicuramente i classici biscotti, spesso la scelta cade su di loro perché sono semplici da fare e si conservano a lungo, ma avete
Certamente questi sono i momenti che preferisco delle feste Natalizie, momenti che amo condividere con i miei figli, giocare con gli impasti e creare forme per addobbare l’albero. I biscotti
Cookies morbidi con avena e nocciole
Il Natale si avvicina e anche per quest’anno l’ingrediente principale per i miei regali è “fatto in casa” , tanti doni golosi da mettere sotto l’albero, fatti con amore e
Non sei di Ventimiglia se non hai mangiato almeno una volta nella tua vita, la tanto amata “Castagnola”! La Castagnola è un piccolo dolcetto originario della riviera di Ponente, così
La Pasqua è ormai alle porte e per questa ricorrenza, da buona calabrese, nella mia cucina si infornano i tipici biscotti per la domenica di Pasqua. Questi biscotti vengono decorati
Per me il nuovo anno deve iniziare ricco di dolcezza e gli do il benvenuto con un piccolo biscotto morbidoso al cocco. In realtà erano nella lista delle idee da
Biscotti Renna con frolla ai tuorli sodi
Come ho detto giorni fa parlando di “pasta frolla”, basta variare le proporzioni o i metodi di lavorazione degli ingredienti per ottenere risultati quasi perfetti e consistenze difficili da dimenticare. Per questi simpaticissimi
Vedo alberi di Natale decorati ovunque e questo mi fa pensare che sono in leggero ritardo, ma sono sempre entrata nel vivo di questa festa solo dopo il giorno dell’Immacolata. Solo