Finalmente la bella stagione è arrivata, il caldo inizia a farsi sentire e questo significa anche poca voglia di mettersi in cucina per preparare cose buone per la merenda dei
Cake, Chiffon cake, Cioccolato, Colazione, Dolci da forno, Fluffosa, Merenda, Torte
Japanese pearl chiffon cake… meglio dire: la Fluffosa al cioccolato di Monica
la Fluffosa è una torta a forma di ciambella bella alta e super soffice, morbidosa, dalla consistenza spugnosa, una nuvola per essere più precisa, che ruba prepotentemente la scena alla tanto conosciuta
Caramelle, Fables de sucre, Marshmallow, Ricette semplici e veloci
Marshmallow fatti in casa, super facili.
Addio sveglia puntata al mattino presto, alle lezioni, alle interrogazioni, il momento che tutti i studenti attendevano da giorni è arrivato. Finalmente l’ultimo giorno di scuola si è concluso con
Avena, Colazione, Dolci semplici e veloci, Mirtilli, Muffin, Panna acida, Ricette sempli e veloci, Ricotta
Muffin ai mirtilli e ricotta
Una cosa è certa, la semplicità paga sempre anche in cucina, sopratutto quando si è cresciuti con una madre capace di arrangiarsi con qualsiasi cosa le capiti tra le mani.
Cake, Colazione, Dolci da credenza, Dolci da forno, Iginio Massari, Limone, Merenda, Olio d'oliva
Plum cake all’0lio d’oliva di Iginio Massari
Tutti noi, oramai, siamo schiavi di una vita frenetica e stressante, “lo stress” è diventato il nostro paio di scarpe preferito. Prendersi il proprio tempo è diventato un optional, a
Cake, Cardamomo, Dolci da credenza, Dolci da forno, Gluten free, Limone, Pistacchio, Re-cake 2, Rose, Torte, Yogurt
Torta persiana dell’amore “a persian love cake”
Se amate i dolci speziati non dovete perdervi la ricetta proposta dallo staff di Re-cake di questo mese, una torta soffice e dai mille profumi, che non avevo mai sentito
Le rose sono piante bellissime che hanno il potere di ipnotizzare chiunque si soffermi a guardarle, così delicate eppur così aggressive con le loro spine. Splendide nei loro colori e
Ecco una nuova ricetta entrata prepotentemente nella mia cucina, una nuova crema molto golosa, semplice e veloce da fare. La Camy cream è una crema a base di panna, mascarpone
Cake, Chiffon cake, Dolci da forno, Latte di cocco, Limone, Torte
Torta soffice al limone e latte di cocco
Ho sempre pensato agli insetti come piccoli animaletti molto fastidiosi e insopportabili da cui stare alla larga, mi sbagliavo di grosso. Io che da piccola trascorrevo le giornate estive in
Avena, Cheesecake, Dolci made in USA, Limone, Ricette semplici e veloci, Yogurt
Cheesecake al limone “en petits morceaux”
Una versione semplice da realizzare senza la cottura in forno è sicuramente la cheesecake a freddo, dove tutti gli ingredienti vengono amalgamati tra loro e resi stabili dall’utilizzo della gelatina.
Dolci al cucchiaio, limoni, Ricette semplici e veloci
Lemon curd “il sole racchiuso in un barattolo”
Sono cresciuta a pane condito con belle emozioni, di ricordi, la mia memoria è fatta di persone che amo, di belle esperienze, di canzoni, di film, di libri (pochi) e
