Il dolce al cucchiaio più conosciuto in pasticceria, il più goloso e desiderato da tutta la famiglia, la mousse al cioccolato fondente mette tutti di buon umore soprattutto dopo una
Sono cresciuta a pane condito con belle emozioni, di ricordi, la mia memoria è fatta di persone che amo, di belle esperienze, di canzoni, di film, di libri (pochi) e
Preparare il budino è un gioco da ragazzi, appartiene alla categoria dei dolci più semplici e veloci da realizzare, bastano pochi ingredienti e una piccola sosta in frigorifero. Lo preparo
Panna cotta con gelée di fragole
La panna cotta è un dolce al cucchiaio di origine piemontese, molto simile al budino ma non contiene uova. Appartiene alla categoria dei dolci più semplici e veloci da realizzare,
Lemon curd “il sole racchiuso in un barattolo”
Sono cresciuta a pane condito con belle emozioni, di ricordi, la mia memoria è fatta di persone che amo, di belle esperienze, di canzoni, di film, di libri (pochi) e
Dulce de leche easy recipe (ricetta semplice della crema di latte “Dulce de leche”)
Il Dulce de leche è una crema densa ricca e golosa a base di latte zuccherato dal gusto caramellato. Originario dal sud America il Dulce de leche viene usato per
Uno strato di ganache al cioccolato, uno di mousse al cioccolato cremosa e l’ultima ancora più golosa, quella della namelaka al cioccolato bianco, tre strati di godimento puro per gli
Buona domenica, oggi è una condivisione di cremosità, freschezza e fantasia dall’altissimo tasso di golosità e aimè di calorie, ma si visto che ormai l’estate è solo un ricordo, possiamo
Uffi, ci sono cascata di nuovo come una pera cotta, tutte le volte che vado a leggere uno dei miei blog preferiti, mi ritrovo sempre a realizzare una delle loro
Eccomi presente, dopo un periodo di assenza (ma per giusta causa) a pensare a quale dolce preparare per un’amica ritrovata dopo tanto tempo. Allora sfogliando il mio piccolissimo archivio di
Eccomi qui, con un classico della pasticceria piemontese, il bonet: un dolce al cucchiaio a base di amaretti, cacao e liquore. BONET: by Luca Montersino 600ml di latte intero 150ml di panna