Preparare il budino è un gioco da ragazzi, appartiene alla categoria dei dolci più semplici e veloci da realizzare, bastano pochi ingredienti e una piccola sosta in frigorifero. Lo preparo
La “focaccia dolce” è una delle merende preferite dei miei ragazzi, farcita con tanta crema alla nocciola o con della confettura, ne vanno matti. La faccio spesso, ma non l’ho
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Torta con uva fragola e mais
Mi è bastato sostituire una collega in ortofrutta per una sola mattinata e lavorare tra le tante cassette di uva… che mi è venuta subito voglia di prenderne un po’
Ho un marito che adora il pane ultra soffice e morbido, con pochissima crosta, proprio come quello del “pan bauletto” e appena ho un pomeriggio libero, mi metto subito all’opera
Il caldo non da tregua, il sole entra con prepotenza dalla finestra e l’afa si impadronisce di ogni stanza della casa. L’unica soluzione è cercare refrigerio in una bevanda fredda,
I Macarons sono dei piccoli pasticcini colorati e sfiziosi, tipici della pasticceria francese, composto da due gusci croccanti fatti con farina di mandorle, zucchero, albume e farciti con un cuore morbido
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Barrette ai cereali
Alzi la mano chi di voi si ricorda di portarsi un po’ di frutta al lavoro per la pausa? Ecco, non avevo dubbi sul fatto che sono tra quelle sempre
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Torta cocco e nutella senza cottura
Quando fa molto caldo e ti manca il coraggio di accendere il forno, ma il desiderio di mettere sotto i denti qualcosa di super goloso resta, che fare? Una valida
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Ciambella soffice al latte di cocco e frutti rossi
La ciambella al latte di cocco con i frutti rossi è ideale per questa stagione, è un dolce sofficissimo, che conquista al primo morso. La preparazione è molto semplice e
Il Pain au chocolat è una delle paste dolci più comuni che si trovano sulle tavole per le colazioni francesi. Si tratta di una brioche di pasta sfoglia di forma
Le meringhe sono fra le creazioni più decorative usate in pasticceria, il punto di partenza di queste piccole delizie, non è altro che una terrina di albumi montati a neve
