Sfoglia tra le Tag

brioche

DSC_9100-2
Brioche, Pan brioche

Pan brioche al miele

9 febbraio 2023, maryva, 0 Comments

Sono una fan accanita del metodo “Tang Zhong”  e per chi, ancora, non l’avesse mai sentito nominare, si tratta semplicemente di una tecnica orientale che garantisce agli impasti lievitati maggior sofficità e morbidezza. Questa

DSC_8780-2
Brioche, Pan brioche

Brioche mandorlata

21 novembre 2022, maryva, 0 Comments

Sono molto legata ai dolci lievitati  pur essendo molto impegnativi e di lunga esecuzione, ma quanta soddisfazione c’è dopo tanto lavoro, tuttavia, per chi ha la passione sfrenata dei lievitati

DSC_7965-2
Brioche

Pains au chocolat bicolore

6 marzo 2022, maryva, 0 Comments

ll “Pain au chocolat” è una delle paste dolci più comuni che si trovano sulle tavole per le colazioni francesi. Si tratta di una brioche di pasta sfoglia di forma rettangolare avvolta

DSC_7150-2
Brioche, Impasti lievitati

Babka al cacao e nocciole

1 ottobre 2021, maryva, 0 Comments

Sono molto legata ai dolci lievitati  pur essendo molto impegnativi e di lunga esecuzione, ma quanta soddisfazione c’è dopo tanto lavoro. Oggi ho scelto una ricetta polacca, ovvero il famosissimo

Questo contenuto è bloccato. Rivedi il tuo consenso all'uso dei cookie

Questo sito web utilizza cookies di profilazione di terze parti per fornirti la migliore esperienza di navigazione possibile . Acconsenti all'uso continuando la navigazione o cliccando su 'Accetta'  .