Nel periodo natalizio non può mancare lei: la “Torta Linzer”, tipico dolce della pasticceria austriaca, il dolce più antico e profumato del mondo e, a parer personale, anche tra i più
il Pandoro fatto in casa è un lievitato complesso che richiede molta familiarità con gli impasti e tutto quello che li circonda (planetaria compresa ) tuttavia nulla è impossibile, la
L’ Ensaimadas de Mallorca è un lievitato dolce tipico dell’isola di Maiorca preparato con pochissimi ingredienti, dalla forma inconfondibile a spirale e dalla sua lavorazione, molto particolare, simile alla pasta sfoglia, infatti al
Il ” Bagel” è un pane tipico della cucina ebraica e si riconosce subito per la classica forma a ciambella, sfizioso e versatile, adatto ad essere farcito con moltissimi ingredienti, tuttavia il connubio
Il “Pane alle nocciole” è caratterizzato da una sottile crosticina croccante e mollica soffice, un pane molto buono, digeribile che si conserva anche 3 giorni, una ricetta laboriosa, ma per gli amanti delle sfide,
La ricetta della Focaccia croccante ai cereali racconta di qualcosa di speciale che a parole non si può spiegare, bisogna assolutamente farla per capire la bontà che si nasconde dentro ad
I ” Blondies” sono la versione ° in bianco ° dei classici brownies che tutti noi amiamo, stessa forma e consistenza, ovvero, umida e densa e stesso procedimento. La ricetta, scoperta da
L’ Ogura cake è un dolce giapponese che vi farà, letteralmente, impazzire se amate i dolci poco “dolci”, dato che la percentuale di zucchero è davvero bassa. Una torta super soffice e
Sono molto legata ai dolci lievitati pur essendo molto impegnativi e di lunga esecuzione, ma quanta soddisfazione c’è dopo tanto lavoro, tuttavia, per chi ha la passione sfrenata dei lievitati
Il “il pane dolce ai lamponi” è di una bontà pazzesca, perfetta per la colazione e per la coccola pomeridiana, servito ancora tiepido vi farà innamorare! Questo pane dal gusto neutro e
Tutto in una ciotola! la ricetta della torta al caffè che si prepara in pochissimo tempo senza sporcare nulla, facilissima da realizzare, non necessita di arnesi da pulire, ulteriormente, vi basterà una
