Ho iniziato con le ricette “svuota dispensa” , ho chiuso gli occhi ed ho allungato la mano pensando: con il primo pacchetto che mi capita tra le mani ci faccio
Verde è il colore della vegetazione, della natura, della rinascita primaverile e della stessa vita. Verde è sinonimo di fresco, come i ciuffi di spinaci, protagonisti di questa ricetta. Verde
La Cream Tart è una delle torte più in voga in questo momento che ha conquistato il mondo intero. L’ ideatrice è una Israeliana che ha pensato bene di realizzare
La pasta frolla all’olio è una versione più delicata di quella fatta con il burro burro, ma altrettanto buona, adatta a qualsiasi preparazione di crostate e biscotti. L’impasto, semplice da
Lunedi è il compleanno della mia mamma e anche se ho già in mente quale torta farle, ho pensato di preparare anche una chiffon cake visto che l’adora. Come tutti
La crostata è il dolce preferito di casa, la preparo spessissimo soprattutto per mio marito che ne è ghiotto, capace di divorarne mezza in pochi secondi, tanto è vero che
Amici miei fare il pane in casa non è poi cosi difficile, certo bisogna avere famigliarità con gli impasti, ma con la pratica, gli ingredienti giusti e l’amata planetaria, è
I Bomboloni sono dolci deliziosi di pasta lievitata farciti con golosa crema pasticcera, solitamente fritti in abbondante olio caldo, ma per renderli più leggeri, vengono anche dorati in forno per pochi minuti.
Il Migliaccio è un dolce della cucina tradizionale partenopea che si prepara nel periodo del carnevale, una torta dalle origini molto antiche e contadine, realizzata con il miglio (da qui
Un classico della pasticceria americana è sicuramente lei: la famosissima Apple pie o torta di nonna Papera, un dolce ricco, realizzato con due dischi pasta brisèe zuccherata che ha il compito di racchiudere un
Le ciambelle fritte super veloci si preparano in meno di mezz’ora, ultra soffici e deliziose ideali per quando si ha pochissimo tempo, basta sostituire il lievito di birra con il
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