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colazione

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Pane

Pane semplice per la colazione

19 aprile 2023, maryva, 0 Comments

Il Pane semplice per la colazione è un pane semi dolce, dal gusto neutro e delicato perfetto per iniziare la giornata con una ricca colazione, tagliato a fette e tostato o farcito

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Brioche, Pan brioche

Pan brioche al miele

9 febbraio 2023, maryva, 0 Comments

Sono una fan accanita del metodo “Tang Zhong”  e per chi, ancora, non l’avesse mai sentito nominare, si tratta semplicemente di una tecnica orientale che garantisce agli impasti lievitati maggior sofficità e morbidezza. Questa

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Brioche, Natale

Stella di Pan brioche natalizia

4 dicembre 2022, maryva, 0 Comments

La “Stella di Pan brioche Natalizia” è la ricetta perfetta per dar il benvenuto al mese più atteso dell’anno, dove l’atmosfera diventa magica, ogni angolo di casa profuma di pan

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Brioche, Pan brioche

Brioche mandorlata

21 novembre 2022, maryva, 0 Comments

Sono molto legata ai dolci lievitati  pur essendo molto impegnativi e di lunga esecuzione, ma quanta soddisfazione c’è dopo tanto lavoro, tuttavia, per chi ha la passione sfrenata dei lievitati

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Pan brioche

Pan di cacao con milk roux

2 ottobre 2022, maryva, 0 Comments

Un aspetto da non trascurare nei confronti della colazione è quello mentale, dedicarsi al primo pasto più importante della giornata è,  prima di tutto, prendersi cura di noi stessi e