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impasti

pizzamuffin
Pizza

Pizza muffin

25 settembre 2019, maryva, 0 Comments

I Pizza Muffin sono un’idea originale, una proposta diversa su come servire la classica pizza fatta in casa, perfetta per la merenda dei vostri ragazzi da portare a scuola o da servire

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Pane

Mafalde siciliane

21 giugno 2019, maryva, 0 Comments

La Mafalda è un tipico pane della Sicilia realizzato con semola di grano duro rimacinata, molto fragrante, dalla crosta spessa e dorata e dal caratteristico sapore dei semi di sesamo,

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Pane

Hokkaido milk bread

30 maggio 2019, maryva, 0 Comments

Se siete amanti del pane con tanta mollica e super soffice come piace ai miei ragazzi, dovete sicuramente provare il metodo Giapponese  Tang Zhong,  chiamato anche Water Roux e credetemi è una tecnica

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