Svegliarsi di buon mattino con la voglia di impastare il pane, più precisamente le “rosette”, ma ti rendi conto di non starci con i tempi e cambi ricetta, concentrandoti su
Preparare il “pull apart bread” è davvero divertente e per ottenere la sua forma scenografica che sembra quasi una fisarmonica è semplicissimo. Dal nome inglese “pane separato” non è altro che una
La ricetta della “focaccia genovese” che vi mostrerò oggi è certamente una delle più buone che io abbia mai fatto!! Un risultato sorprendente sotto tutti i punti di vista, dalla
Amici miei fare il pane in casa non è poi cosi difficile, certo bisogna avere famigliarità con gli impasti, ma con la pratica, gli ingredienti giusti e l’amata planetaria, è
Se siete alla ricerca di una ricetta semplice per fare il pane pronto in poche ore, ecco che arriva quella dei panini all’olio di Bonci. Sono realizzati con un impasto
Il PanFocaccia lo dice la parola stessa, è una via di mezzo tra la focaccia ed il pane, con tanta mollica ultra soffice, pronto da farcire con tutto quello che
Sono una fan accanita del pane “senza impasto” o “zero sbattimenti” chiamatelo come volete, ma da quando l’ho scoperto non uso più la planetaria, ma una semplice ciotola ed un
Come ben sapete adoro fare il pane in casa e da quando ho scoperto che si può fare senza impastatrice con un ottimo risultato, lo preparo più volte durante la
Il Cozonac è un pane dolce intrecciato tipico delle festività natalizie dei Paesi dell’Est Europa, in special modo di Romania, Bulgaria e Albania che viene realizzato con varie farciture. Secondo
I Pizza Muffin sono un’idea originale, una proposta diversa su come servire la classica pizza fatta in casa, perfetta per la merenda dei vostri ragazzi da portare a scuola o da servire
Ho un marito che adora il pane ultra soffice e morbido, con pochissima crosta, proprio come quello del “pan bauletto” e appena ho un pomeriggio libero, mi metto subito all’opera
