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Pane

Pane alla birra (cotto in pentola)

29 febbraio 2020, maryva, 0 Comments

Sono una fan accanita del pane “senza impasto” o “zero sbattimenti” chiamatelo come volete, ma da quando l’ho scoperto non uso più la planetaria, ma una semplice ciotola ed un

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Pane

Mafalde siciliane

21 giugno 2019, maryva, 0 Comments

La Mafalda è un tipico pane della Sicilia realizzato con semola di grano duro rimacinata, molto fragrante, dalla crosta spessa e dorata e dal caratteristico sapore dei semi di sesamo,