Provate ad indovinare dove ho trovato questo nuovo “intreccio”, che poi intreccio non è, ma un sovrapporsi di pasta lievitata che forma un decoro carinissimo? Non so voi, ma quando
La torta “Rinascita delle Dolomiti” è un dolce a base di nocciole, morbidissima e profumata e udite, udite, senza lievito, perfetta per la prima colazione con un caffè latte o
“Pan brioche al cacao” per un dolce risveglio, soffice come una nuvola, delizioso, avvolgente ad ogni singolo morso e soprattutto al cacao e cioccolato. La pasta brioche che vi mostrerò oggi è
Penso di aver perso il conto di quante volte abbia preparato il ” pane al latte di Okkaido ” , si perchè i miei ragazzi ne sono ghiotti! Ma per chi si
Come tutti ben conoscete, la chiffon cake non è altro che una ciambella molto alta e super soffice, morbidosa, dalla consistenza spugnosa, una nuvola per essere più precisa. E’ una torta
Il “Babka al cioccolato” chiamato anche “piccolo pane della nonna” è un rotolo di pasta lievitata dolce, farcito con una golosissima crema al cioccolato che viene successivamente arrotolato con molta accuratezza
Per quanto il titolo possa ingannare, badate bene, la ricetta di oggi è un “pane” a tutti gli effetti e non una brioche! Il pane al cacao, nocciole e cioccolato
Preparare una torta al cioccolato è sempre la scelta giusta, una delizia irresistibile per grandi e piccini, ma per renderla ancora più buona, soffice e umida, avete mai pensato di
E’ la prima volta che preparo una pasta brioche con il cocco rapè, mi sono convinta leggendo la ricetta del maestro Giorilli sfogliando il libro “Il grande libro del pane”.
La Bund Cake al cocco e ananas la preparavo spesso da ragazzina, è un dolce delizioso, dal gusto delicato, ma anche molto profumato per via dell’ananas, la consistenza è fantastica,
La ricetta di oggi era già nella lista dei “biscotti da provare” da tantissimo tempo, un biscotto preparato con la farina integrale, zucchero di canna, burro, tanto burro e fiocchi
