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merenda

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Brioche, Impasti lievitati

Brioche al cocco

16 giugno 2020, maryva, 0 Comments

E’ la prima volta che preparo una pasta brioche con il cocco rapè, mi sono convinta leggendo la ricetta del maestro Giorilli sfogliando il libro “Il grande libro del pane”.

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Rotolo dolce

Rotolo dolce giapponese con crema rocher

22 settembre 2019, maryva, 4 Comments

Quante volte vi è capitato di infornare il conosciutissimo “salame dolce”, un classico dei dolci casalinghi e immancabilmente siete scontente del risultato a causa della base sempre troppo asciutta. Io

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Biscotti, Cookies

Cookies al triplo cioccolato

29 agosto 2019, maryva, 0 Comments

Stamattina mi sono svegliata con il pensiero di infornare qualche biscotto, in realtà avevo due ricette in mente già da ieri sera prima di andare a dormire e con tutte

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