DSC_8780-2
    Brioche Pan brioche

    Brioche mandorlata

    21 novembre 2022, maryva, 0 Comments

    Sono molto legata ai dolci lievitati  pur essendo molto impegnativi e di lunga esecuzione, ma quanta soddisfazione c’è dopo tanto lavoro, tuttavia, per chi ha la passione sfrenata dei lievitati come me, non deve perdersi per nessuna ragione al mondo la nuova nata, ovvero la brioche mandorlata. Parto subito con il

    Prosegui la lettura

  • DSC_8741-2
    Dessert, Dolcetti, Dolci da forno, Madeleine

    Madeleine al caramello salato

    16 novembre 2022, maryva, 0 Comments

     Le Madeleine sono dei dolcetti tipici della pasticceria francese a forma di conchiglia, con una deliziosa gobbetta in centro, la loro forma è  conferita dallo stampo in cui vengono cotte. Le Madeleine o petit Madeleine, se si presentano in forma più piccola, hanno la consistenza umida e soffice che ricorda molto il plumcake,

    Prosegui la lettura

  • DSC_8699-2
    Ricette Vegane, Torte, Torte al cioccolato

    Torta ai cachi e cioccolato vegana

    7 novembre 2022, maryva, 0 Comments

    Finalmente è arrivata la stagione dei cachi, frutto che adoro, così dolce e così soffice capace di regalare emozioni, anche, in una torta al cioccolato vegana. La ricetta di questo dolce dalle mille sorprese giaceva salvata nelle note del cellulare da tantissimo tempo, vista nel feed di Romina http://www.sweetartisanstories.it/2018/12/02/torta-morbida-ai-cachi-e-cioccolato/ mi ha subito

    Prosegui la lettura

  • DSC_8681-2
    torta, Zucca

    Torta alla zucca speziata con noci pecan e caffè

    14 ottobre 2022, maryva, 0 Comments

    Probabilmente è l’ortaggio più grande in assoluto che la natura metta a disposizione, un vegetale gigante, che sembra venire da un altro pianeta, sto parlando della Zucca.  Per essere un ortaggio, la sua polpa è dolce come quella di un frutto e dove occorre può essere protagonista dall’ antipasto al

    Prosegui la lettura

  • DSC_8594-4
    Bundt cake, Ciambelle

    Bundt cake alle mele e noci pecan

    11 ottobre 2022, maryva, 0 Comments

    La bundt cake è una soffice e deliziosa torta a forma di ciambella tipica della cucina americana, dalla consistenza molto morbida e umida, dall’aspetto inconfondibile che prende il nome dallo stampo utilizzato, senza il quale non saremmo di fronte ad una originale bundt cake. Lo stampo, particolare nel suo genere, si differenzia

    Prosegui la lettura

  • DSC_8518-2
    Bundt cake

    Ciambellone integrale con nocciole e avena

    4 ottobre 2022, maryva, 0 Comments

    Il Ciambellone integrale è una torta semplice che si prepara soprattutto per la colazione, grazie alla sua consistenza è perfetta se inzuppata in una tazza bollente di latte, caffè o te. Il suo profumo molto invitante ed il suo colore ambrato è dato dagli ingredienti “rustici”, se così si possono definire, facilissima

    Prosegui la lettura

  • DSC_8494-2
    Pan brioche

    Pan di cacao con milk roux

    2 ottobre 2022, maryva, 0 Comments

    Un aspetto da non trascurare nei confronti della colazione è quello mentale, dedicarsi al primo pasto più importante della giornata è,  prima di tutto, prendersi cura di noi stessi e del benessere dei nostri cari. È mia abitudine preparargli qualcosa di buono e soprattutto sano ogni giorno, volete sapere come

    Prosegui la lettura

  • senza titolo-1-23
    Brioche

    Kanelbullar (brioche svedesi alla cannella)

    4 settembre 2022, maryva, 0 Comments

    Alzi la mano chi di voi non è andato all’Ikea e non si è ritrovato tra le mani, almeno, una confezione di quelle minuscole e deliziose brioche svedesi, difficilissimo starle lontano per una come me che ama follemente la cannella. I Kanelbullar sono dei dolcetti svedesi a base di pasta brioche aromatizzata

    Prosegui la lettura

  • senza titolo-1-5
    Crostate

    Sbriciolata integrale con frutti rossi

    18 luglio 2022, maryva, 0 Comments

    La torta Sbriciolata è una variante della classica crostata, l’impasto simile è caratterizzato da una frolla friabile sbriciolata direttamente nello stampo ben imburrato, farcita e rifinita con altre briciole di frolla. Una torta ghiotta, dalla consistenza friabile ma con un ripieno morbido e goloso che può essere a base di confettura, frutta, crema di

    Prosegui la lettura

  • senza titolo-1-2
    Muffin

    Muffin ai mirtilli e cocco

    2 luglio 2022, maryva, 0 Comments

    La semplicità  paga sempre anche in cucina, senza ombra di dubbio, soprattutto quando si è cresciuti con una madre capace di arrangiarsi con qualsiasi cosa le capiti tra le mani. In cucina, è capace di preparare dei dolci buonissimi usando solo una misero cucchiaio di legno e una ciotola, in pochissimo

    Prosegui la lettura

Questo contenuto è bloccato. Rivedi il tuo consenso all'uso dei cookie

Questo sito web utilizza cookies di profilazione di terze parti per fornirti la migliore esperienza di navigazione possibile . Acconsenti all'uso continuando la navigazione o cliccando su 'Accetta'  .