• burgerbuns
    Pane

    Burger Buns (panini per hamburger super soffici)

    12 maggio 2020, maryva, 0 Comments

    I “Burger Buns” sono i classici panini rotondi sofficissimi con i semi di sesamo che si usano per preparare gli hamburger, leggeri come una nuvola dal gusto delicato e dolce al punto giusto. La ricetta per ottenere un panino per hamburger da guinnes è sicuramente quella di Bonci, con la consistenza

    Prosegui la lettura

  • cookiescocco
    Biscotti, Cookies

    Cookies vegani al cocco e cramberry

    8 maggio 2020, maryva, 0 Comments

    I cookies vegani al cocco e cramberry sono dei biscotti golosissimi che non contengono ingredienti di origine animale. Niente burro, latte e uova per questi biscotti che non sono altro che la rivisitazione dei famosissimi cookies americani. La ricetta di questi biscotti si prepara con pochissimi ingredienti, veloci da fare e

    Prosegui la lettura

  • tortamele
    Torte da credenza

    Torta di mele senza lattosio

    3 maggio 2020, maryva, 0 Comments

    Un ricetta per realizzare in modo semplice, veloce la famosissima e più gettonata “torta di mele” è quella che vi propongo oggi. Sicuramente è una valida alternativa alle solite torte di mele ricche di ingredienti, in questa ricetta ce ne sono veramente pochi e quello che vi piacerà sapere è

    Prosegui la lettura

  • pullbread
    Brioche, Impasti lievitati

    Pull apart bread

    19 aprile 2020, maryva, 0 Comments

    Preparare il “pull apart bread” è davvero divertente e per ottenere la sua forma scenografica che sembra quasi una fisarmonica è semplicissimo. Dal nome inglese “pane separato” non è altro che una pane dolce lievitato molto profumato, composto da molte fette sovrapposte tra loro, precedentemente farcite con una crema a base di

    Prosegui la lettura

  • tortapastiera
    Pasqua

    Torta Pastiera

    7 aprile 2020, maryva, 1 Comment

    La torta gusto “pastiera” è la versione semplificata della “pastiera napoletana” che tutti noi conosciamo, una valida alternativa credetemi, certo insostituibile, ma davvero buona con la sua consistenza umida conferita dalla ricotta e dal grano cotto, deliziosa con tutti i profumi della pastiera. Spesso dopo aver fatto la pastiera mi avanza sempre

    Prosegui la lettura

  • focecciage
    Focaccia

    Focaccia genovese

    4 aprile 2020, maryva, 0 Comments

    La ricetta della “focaccia genovese” che vi mostrerò oggi è certamente una delle più buone che io abbia mai fatto!! Un risultato sorprendente sotto tutti i punti di vista, dalla riuscita dell’impasto alla formatura, certo forse è venuta leggermente più alta (come ben sapete: la focaccia genovese non deve essere

    Prosegui la lettura

  • DSC_4599-4
    Biscotti, Cookies

    Oatmeal cookies Vegan

    1 aprile 2020, maryva, 0 Comments

    I Cookies con fiocchi d’avena, uvetta e  cioccolato vegani sono dei biscotti golosissimi che non contengono ingredienti di origine animale. Niente burro, latte e uova per questi biscotti che non sono altro che la rivisitazione dei famosissimi cookies americani. La ricetta di questi biscotti si prepara con pochissimi ingredienti, veloci

    Prosegui la lettura

  • treccia6capi
    Pane

    Treccia al latte (morbidissima)

    29 marzo 2020, maryva, 0 Comments

    Amici miei fare il pane in casa non è poi cosi difficile, certo bisogna avere famigliarità con gli impasti, ma con la pratica, gli ingredienti giusti e l’amata planetaria, è possibile ottenere un buon risultato. Ho acquistato un nuovo libro sul come fare il pane, le varie tecniche e moltissimi

    Prosegui la lettura

  • DSC_4543-2
    Torte da credenza

    Torta di carote integrale

    26 marzo 2020, maryva, 0 Comments

    La torta di carote integrale è un dolce delizioso e leggero dal gusto rustico per la presenza della farina integrale e dello zucchero di canna, non contiene burro, latte o yogurt, quindi ideale per chi ha intolleranze particolari. Molto soffice e umida all’interno grazie alle carote crude frullate, l’impasto si

    Prosegui la lettura

  • paniniolio
    Pane

    Panini all’olio (ricetta Bonci)

    24 marzo 2020, maryva, 0 Comments

    Se siete alla ricerca di una ricetta semplice per fare il pane pronto in poche ore, ecco che arriva quella dei panini all’olio di Bonci. Sono realizzati con un impasto lievitato dal sapore neutro, con una crosticina croccante fuori e una mollica umida e fitta dentro, pronti per essere farciti

    Prosegui la lettura

Questo contenuto è bloccato. Rivedi il tuo consenso all'uso dei cookie

Questo sito web utilizza cookies di profilazione di terze parti per fornirti la migliore esperienza di navigazione possibile . Acconsenti all'uso continuando la navigazione o cliccando su 'Accetta'  .